Créer son jardin en permaculture, par où commencer ?
Cultiver ses propres légumes, plantes aromatiques et médicinales, c’est une manière de reprendre contact avec la nature, de manger sainement à tout petit budget et de réduire son empreinte écologique.
La permaculture, plus qu’une méthode de culture, est une philosophie qui allie respect de l’environnement et productivité.
En Sud-Gironde, créer un jardin comestible en permaculture est accessible à tous, même sans expérience.
Voici quelques astuces pour démarrer ce beau projet chez vous.
Qu'est ce que la permaculture ?
Le terme « permaculture » est issu de la contraction de l'expression américaine « permanent agriculture ». Il a été utilisé pour la première fois par Bill Mollison et David Holmgren dans leur livre Permaculture One paru en 1978.
La permaculture est à la fois une science et un art de concevoir des écosystèmes régénératifs en s'inspirant du fonctionnement du vivant (biomimétisme).
Elle repose sur l'utilisation efficiente des ressources naturelles pour concevoir des écosystèmes équilibrés, productifs et durables. En exploitant les interactions entre plantes, animaux et environnement, elle crée des systèmes où chaque élément remplit plusieurs fonctions et chaque fonction est soutenue par divers éléments, renforçant ainsi la résilience globale.
Les principes fondateurs de la permaculture sont : prendre soin des humains, prendre soin de la terre, partager équitablement les ressources.
Pourquoi créer un potager en permaculture ?
- Pour récolter et consommer des légumes sains, 100% naturels
- Avec un sol vivant, fertile et équilibré
- En faisant moins d'efforts et en prenant plus de plaisir
- Grace à l'intégration d'une grande biodiversité au jardin
- Tout en adoptant une gestion durable et raisonnée de l’eau
- Et en réduisant les déchets avec le compostage
Quelles sont les étapes clés pour créer votre jardin en permaculture ?
- Observer et analyser votre terrain
Prenez le temps d’étudier :- L’ensoleillement et les zones d'ombre
- Les microclimats, les zones froides et gélives
- Les vents dominants
- La topographie et le drainage naturel
- La structure du sol
- Les végétaux présents naturellement
- La biodiversité et les pollinisateurs...
- Identifier les atouts et contraintes de votre jardin et évaluer vos besoins
- Climat
- Gestion de l'eau
- Infrastructures existantes et accès
- Fertilité du sol
- Espace
- Budget...
- Dessiner un plan simple de votre potager
- Chemins et allées
- Zones de cultures
- Zones sauvages et niches écologiques
- Zones de stockage
- Compost
- Récupérateurs d'eau
- Choisir des plantes adaptées à votre sol et climat
- Favoriser les plantes compagnes qui se protègent mutuellement
- Ajouter des engrais verts comme la phacélie pour enrichir naturellement le sol
- Créer des zones spécifiques : légumes, herbes aromatiques, fleurs attractives pour les pollinisateurs
- Planifier vos semis et plantations et prévoir une rotation des cultures
- Utiliser le paillage pour conserver l’humidité et éviter les adventices
Si vous souhaitez vous lancer, mais ne savez pas par où commencer, n'hésitez pas à me contacter 🌸
Nous avons besoin de votre consentement pour charger les traductions
Nous utilisons un service tiers pour traduire le contenu du site web qui peut collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter les détails dans la politique de confidentialité et accepter le service pour voir les traductions.